Nattokinase (aus fermentierten Sojabohnen)
Nattokinase ist ein Enzym, das während der Fermentation von Sojabohnen mit dem Mikroorganismus Bacillus subtilis natto entsteht. Es stammt ursprünglich aus Japan, wo das traditionelle Lebensmittel Nattō seit Jahrhunderten gegessen wird. In Nahrungsergänzungsmitteln wird Nattokinase als standardisierter Extrakt angeboten. Die Aktivität wird in sogenannten Fibrinolytic Units (FU) angegeben.
Herkunft und Herstellung
- Grundlage sind meist gekochte, gentechnikfreie Sojabohnen
- Fermentation mit Bacillus subtilis natto
- Gewinnung, Reinigung und Standardisierung der Nattokinase
- Festlegung der Aktivität in FU zur Qualitätskontrolle
Inhaltsstoffe
NNattokinase ist ein proteolytisches Enzym, das bestimmte Eiweißstrukturen (darunter Fibrin) spalten kann.
Unser Produkt (Werbung):
- 2000 FU Nattokinase pro Tagesdosis (2 Kapseln)
- Gewonnen aus fermentierten, gentechnikfreien Sojabohnen
Traditionelle Anwendung
Das Lebensmittel Nattō ist seit Jahrhunderten Teil der japanischen Ernährung, besonders in der Region um Kyoto. Es galt traditionell als wertvoll für das allgemeine Wohlbefinden.
Die gezielte Nutzung von Nattokinase als isolierte Substanz ist eine moderne Entwicklung und gehört nicht zur traditionellen Pflanzenkunde.
Moderne Verwendung (Werbung)
Nattokinase ist heute Bestandteil von
Nahrungsergänzungsmitteln, die im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung und eines gesundheitsbewussten Lebensstils genutzt werden.
Beispiel aus unserem Sortiment: Nattokinase – 2000 FU pro Tagesdosis (2 Kapseln).
Nahrungsergänzungsmittel – kein Arzneimittel.
Wissenschaftliche Studien (allgemeine Information)
Diese Publikationen dienen ausschließlich der allgemeinen
wissenschaftlichen Information und stellen keine Heilaussagen dar:
- Nattokinase: A promising alternative in prevention and treatment of cardiovascular diseases. Scientific Reports (2018).
- Pharmacokinetics and safety of nattokinase in healthy volunteers. Nutrients (2020).
- Nattokinase: A review of properties and evidence. Current Pharmaceutical Design (2021).
Hinweise zur Anwendung
- Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung
- Nicht zur Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt
- Nicht einnehmen bei gleichzeitiger Einnahme von Blutgerinnungshemmern oder bekannten Blutgerinnungsstörungen ohne ärztliche Rücksprache
- Nicht geeignet für Schwangere, Stillende oder Kinder
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was ist Nattokinase?
Ein Enzym, das während der Fermentation von Sojabohnen entsteht und bestimmte Eiweißstrukturen spalten kann.
Wie wird die Aktivität angegeben?
In Fibrinolytic Units (FU) – unser Produkt enthält 2000 FU pro Tagesdosis.
Gibt es zugelassene Health Claims?
Nein – für Nattokinase bestehen derzeit keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben in der EU.
Ist Nattokinase gleich Nattō?
Nein – Nattō ist das traditionelle Lebensmittel, Nattokinase ist das daraus isolierte Enzym.
Rechtlicher Hinweis
Dieser Beitrag dient ausschließlich der allgemeinen Information und ersetzt keine medizinische Beratung.
Für Nattokinase bestehen derzeit keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben gemäß EU-Verordnung (EG) Nr. 1924/2006.
Transparenzhinweis
Die Produktnennungen in diesem Beitrag beziehen sich auf Erzeugnisse aus unserem eigenen Sortiment. Durch den Verkauf dieser Produkte erzielen wir Einnahmen. Angaben gemäß § 5a UWG und § 3 HWG.