Allgemeine Beschreibung
Bermyrtill kombiniert zwei pflanzliche Rohstoffe:
Bergamotte-Fruchtextrakt und Heidelbeerextrakt. Beide Pflanzen enthalten
natürliche sekundäre Pflanzenstoffe, die zu den Polyphenolen zählen.
Bergamotte (Citrus × bergamia) gehört zur Familie der Rautengewächse (Rutaceae)
und wird hauptsächlich in Süditalien angebaut.
Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) ist in Europa heimisch und zählt
botanisch zur Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae).
Botanische Merkmale der Bergamotte
Die Bergamotte ist ein immergrüner Citrusbaum, der in warmen
Küstenregionen gedeiht. Die Früchte ähneln kleinen Zitronen, besitzen jedoch
eine grünlich-gelbe bis leicht orange Schale.
Für Extrakte wird üblicherweise das Fruchtfleisch und die Schale verarbeitet,
da beide Bereiche natürliche Flavonoide enthalten.
Botanische Merkmale der Heidelbeere
Die europäische Heidelbeere wächst in lichten Wäldern und
Bergregionen. Die Beeren enthalten farbgebende Pflanzenstoffe, darunter
Anthocyane, denen sie ihre intensive blaue Färbung verdanken.
Für Nahrungsergänzungsmittel werden standardisierte Extrakte verwendet, die definierte Mengen an Anthocyanen enthalten.
Inhaltsstoffe der beiden Pflanzenextrakte
Bergamotte und Heidelbeere enthalten unterschiedliche
pflanzliche Sekundärstoffe. Zu den charakteristischen Bestandteilen gehören:
- Flavonoide – naturbelassene Pflanzenstoffe in der Bergamotte
- Anthocyane – farbgebende Pflanzenbestandteile der Heidelbeere
- Polyphenole – pflanzliche Begleitstoffe unterschiedlicher Struktur
Die genaue Zusammensetzung ist abhängig von Sorte,
Wachstumsbedingungen und Extraktionsverfahren.
Traditionelle Nutzung
Zitrusfrüchte und Beeren besitzen eine lange Tradition als
Lebensmittelbestandteile. Bergamotte wird traditionell zur Herstellung von
ätherischen Ölen, Teearomen und Lebensmittelessenzen genutzt.
Heidelbeeren sind seit Jahrhunderten Bestandteil der europäischen Ernährung und
wurden auch in historischen Kräutertexten erwähnt.
Hinweis: Diese Angaben beziehen sich ausschließlich auf
traditionelle Verwendungsgeschichte und stellen keine Aussage über medizinische
Wirkungen im Sinne des Heilmittelwerbegesetzes dar.
Gewinnung und Verarbeitung
Bergamotte-Fruchtextrakte werden aus der ganzen Frucht
gewonnen. Die Verarbeitung umfasst typischerweise das Zerkleinern, Pressen und
anschließende Extrahieren der Pflanzenstoffe.
Für Heidelbeerextrakte werden meist die Beeren getrocknet, vermahlen und
anschließend mit standardisierten Verfahren extrahiert.
Die Standardisierung ermöglicht gleichbleibende Werte an Bioflavonoiden und Anthocyanen.
Hinweise zur Verwendung
Bergamotte- und Heidelbeerextrakte gehören zu den modernen
Pflanzenrohstoffen in Nahrungsergänzungsmitteln.
Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine ausgewogene Ernährung und keine gesunde
Lebensweise. Bei bestehenden Unverträglichkeiten gegenüber Citrusfrüchten oder
Beeren sollte Rücksprache mit einer medizinischen Fachperson gehalten werden.
Dieser Text dient der botanischen und wissenschaftlichen
Information über die verwendeten Pflanzenrohstoffe. Er enthält keine Aussagen
zu medizinischen Wirkungen im Sinne des Heilmittelwerbegesetzes.
