Allgemeine Beschreibung
Schwarzkümmelöl ist ein veganes Nahrungsergänzungsmittel mit 500 mg Öl aus den Samen von Nigella sativa pro Kapsel. Die Pflanze wird seit Jahrhunderten in verschiedenen Kulturkreisen traditionell geschätzt und als Bestandteil der Ernährung verwendet.
Das enthaltene Schwarzkümmelöl wird durch Pressung der Samen gewonnen. Zusätzlich enthält das Produkt natürliches Vitamin E (D-alpha-Tocopherol), das als Antioxidationsmittel dient und zur Stabilität des Öls beiträgt.
Schwarzkümmelöl wird aufgrund seines charakteristischen Geschmacks häufig in Kapselform verwendet, um eine geschmacksneutrale und standardisierte Zufuhr zu ermöglichen.
Biochemische Grundlagen
Schwarzkümmelöl enthält natürlicherweise verschiedene Fettsäuren sowie pflanzliche Begleitstoffe, die typisch für Samenöle sind. Zu den enthaltenen Komponenten zählen mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte Fettsäuren.
Vitamin E gehört zur Gruppe der fettlöslichen Vitamine. Es wird Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln unter anderem als Antioxidationsmittel zugesetzt, um empfindliche Öle vor Oxidation zu schützen.
Diese Beschreibung bezieht sich auf allgemein anerkannte lebensmittelchemische und ernährungsphysiologische Grundlagen und beinhaltet keine medizinischen Aussagen.
Bedarf und Zufuhr
Pflanzliche Öle sind Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und liefern verschiedene Fettsäuren. Die individuelle Aufnahme kann je nach Ernährungsweise und Fettzufuhr variieren.
Schwarzkümmelsamen werden traditionell als Gewürz oder in Form von Öl verzehrt. Da Geschmack und Anwendung im Alltag variieren, ermöglichen Kapselprodukte eine definierte und standardisierte Menge pro Tagesverzehr.
Für Schwarzkümmelöl sind derzeit keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben (Health Claims) gemäß EU-Verordnung definiert.
Vorkommen in Lebensmitteln
Die Samen von Nigella sativa werden traditionell in der orientalischen, nordafrikanischen und südasiatischen Küche verwendet. Sie finden sich beispielsweise in Gewürzmischungen oder Backwaren.
Pflanzliche Öle sind allgemein Bestandteil verschiedener Ernährungsformen, wobei Zusammensetzung und Fettsäuremuster je nach Pflanzenart variieren.
Besonderheiten bei der Aufnahme
Fetthaltige Substanzen werden im Dünndarm aufgenommen. Die Resorption fettlöslicher Vitamine wie Vitamin E erfolgt ebenfalls im Zusammenhang mit der Fettverdauung.
Die Kapselform schützt das Öl vor Licht- und Sauerstoffeinfluss bis zum Zeitpunkt des Verzehrs und ermöglicht eine einfache Integration in den Alltag.
Diese Hinweise beschreiben ernährungsphysiologische Grundlagen.
Bezug zu unserem Produkt
Schwarzkümmelöl liefert pro Tagesverzehrmenge (1 Kapsel):
- Schwarzkümmelöl: 500 mg
- Natürliches Vitamin E (D-alpha-Tocopherol) als Antioxidationsmittel
Weitere Zutaten:
Sonnenblumenöl, Glycerin, Geliermittel: Carrageen, Säureregulator: Natriumcarbonat.
Das Produkt ist:
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Frei von künstlichen Farbstoffen
- Laut Gesetz ohne Konservierungsstoffe
Inhalt: 60 Kapseln (℮ 43,2 g)
Hinweise zur Anwendung
Die empfohlene Verzehrsmenge beträgt 1 Kapsel täglich mit ausreichend Flüssigkeit. Die angegebene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden.
Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise verwendet werden.
Außerhalb der Reichweite kleiner Kinder aufbewahren. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, Medikamenteneinnahme oder bestehenden Erkrankungen sollte vor der Einnahme ärztlicher Rat eingeholt werden.
