Bergamotte-Fruchtextrakt (Citrus bergamia)
Die Bergamotte (Citrus bergamia) ist eine Zitrusfrucht aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae) und wird hauptsächlich in Kalabrien (Süditalien) kultiviert. Bekannt ist sie vor allem für ihr aromatisches ätherisches Öl, das seit Jahrhunderten in der Parfümerie und in Teemischungen Verwendung findet.
Neben dem Öl werden heute auch standardisierte Extrakte aus Fruchtfleisch und Schale hergestellt.
Botanische Merkmale
- Botanischer Name: Citrus bergamia
- Familie: Rutaceae (Rautengewächse)
- Wuchsform: Kleiner, immergrüner Baum
- Blätter: Glänzend grün, elliptisch
- Blüten: Weiß und duftend
- Früchte: Kugelig bis birnenförmig, grünlich-gelb mit aromatischer Schale
- Hauptanbaugebiet: Sonnige Küstenregionen Kalabriens mit mildem Klima und kalkhaltigen Böden
Inhaltsstoffe der Pflanze
Bergamotte-Fruchtextrakt enthält vor allem sekundäre Pflanzenstoffe aus der Gruppe der Flavonoide, darunter:
- Neohesperidin
- Naringin
- Neoeriocitrin
- Rutin
- Hesperetin
Für Nahrungsergänzungsmittel werden standardisierte Rohstoffe wie Bergavit® eingesetzt, die einen definierten Gehalt an Bioflavonoiden aufweisen.
Traditionelle Nutzung
Traditionell wurde die Bergamotte hauptsächlich wegen ihres ätherischen Öls genutzt – in der Parfümerie, in Teemischungen und als Aromastoff. Die Verwendung von Frucht- und Schalenextrakten in Nahrungsergänzungsmitteln ist eine neuere Entwicklung.
Herkunft und Verarbeitung
Die besten Qualitäten stammen aus Kalabrien, wo die Bergamotte unter optimalen klimatischen Bedingungen gedeiht.
Für standardisierte Extrakte wird das Fruchtfleisch nach der Ernte schonend verarbeitet. Markenrohstoffe wie Bergavit® werden unter strengen Qualitätskontrollen hergestellt, um gleichbleibende Gehalte an Bioflavonoiden zu gewährleisten.
Anbau
Die Bergamotte wird überwiegend in kleineren, oft familiengeführten Betrieben kultiviert. Nachhaltige Anbaumethoden setzen auf schonende Ernte, kurze Transportwege und den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit.
Forschung und Literatur
Wissenschaftliche Arbeiten befassen sich vor allem mit der
chemischen Charakterisierung von Bergamotte und den enthaltenen Flavonoiden.
- Phytotherapy Research (2020): Analyse der Zusammensetzung von Bergamotte-Extrakten
- Nutrients (2021): Überblick zu Flavonoiden in der Ernährung
- Journal of Agricultural and Food Chemistry (2022): Charakterisierung von Bergavit® und Bestimmung der Bioflavonoide
Hinweis:
Diese Studien dienen ausschließlich der wissenschaftlichen Einordnung. Sie stellen keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben im Sinne der EU-Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 dar.
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- Glutenfrei
- Lactosefrei
- Frei von künstlichen Farbstoffen
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Hinweis:
Bermyrtill ist ein Nahrungsergänzungsmittel und kein Arzneimittel. Die Angaben beruhen auf wissenschaftlicher Literatur und/oder traditioneller Anwendung, nicht auf zugelassenen Health Claims.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was ist Bergavit®?
Bergavit® ist ein standardisierter Bergamotte-Fruchtextrakt mit festgelegtem Gehalt an Bioflavonoiden zur Gewährleistung gleichbleibender Qualität.
Wie wurde Bergamotte traditionell genutzt?
Vor allem durch ihr ätherisches Öl, das in Parfüms, Teemischungen und als Aromastoff in Lebensmitteln Verwendung fand.
Ist Bergamotte-Extrakt für alle geeignet?
Personen, die regelmäßig Medikamente einnehmen oder unter chronischen Erkrankungen leiden, sollten vor Verzehr Rücksprache mit einer medizinischen Fachperson halten.
Rechtlicher Hinweis
Dieser Beitrag dient ausschließlich der allgemeinen Information über pflanzliche Inhaltsstoffe und basiert auf wissenschaftlicher Literatur sowie traditioneller Überlieferung.
Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel. Sie sind nicht zur Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.
Transparenzhinweis
Die Produktnennungen in diesem Beitrag beziehen sich auf Erzeugnisse aus unserem eigenen Sortiment. Durch den Verkauf dieser Produkte erzielen wir Einnahmen. Angaben gemäß § 5a UWG und § 3 HWG.
Die in diesem Beitrag verwendeten Pflanzenbilder sind Symbolabbildungen. Sie wurden mit Unterstützung von KI erstellt und dienen ausschließlich der Illustration. Abweichungen zur natürlichen Darstellung sind möglich.